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  • Foto del escritorKatherine Giraldo Garcés

Come Lo Que Quieras / Eat What You Want

Actualizado: 3 may

Entrada escrita por katherine Giraldo, Nutricionista.

Medellin, Colombia


"Come lo que quieras: La dieta que te mima el fin de semana" - Una guía para transformar tus hábitos alimenticios sin sacrificios


¿Quién no ha experimentado la lucha constante entre mantener una dieta saludable durante la semana y entregarse a los antojos indulgentes durante el fin de semana? Si este dilema te resulta familiar, entonces "Come lo que quieras: La dieta que te mima el fin de semana" de Helen Foster, podría ser la solución que estás buscando.


Sinopsis: El libro aborda la problemática de muchas personas que siguen rigurosamente una dieta de lunes a viernes, solo para perder el control los fines de semana. Helen Foster propone un enfoque revolucionario: una dieta que te mima el fin de semana. Además te invita a olvidarte de las restricciones estrictas y las prohibiciones alimenticias; ese libro promete la libertad de disfrutar de tus comidas favoritas sin remordimientos.



Opinión Personal: "Come lo que quieras" ofrece un enfoque que resulta atractivo para aquellos que buscan equilibrar sus metas de salud con la indulgencia ocasional. Helen Foster no solo entrega en sus paginas un plan de alimentación accesible, sino que también incorpora simples ejercicios físicos para fomentar un estilo de vida activo y saludable.


Lo que más destaca de este libro es su enfoque realista y práctico. Foster reconoce que la mayoría de las dietas fallan porque son demasiado restrictivas. En lugar de eso, propone una estrategia que permite disfrutar de la comida sin sentirse culpable. La clave está en aprender a equilibrar las elecciones alimenticias y adoptar hábitos sostenibles.


Además, la inclusión de ejercicios físicos simples permite a los lectores no solo disfrutar de la comida, sino también mantener un cuerpo activo. La autora aborda la importancia de incorporar la actividad física de manera realista, haciendo que sea más fácil para cualquiera adoptar un estilo de vida saludable.


Este tipo de enfoque en donde aprendes a perder el miedo a elegir alimentos que te ayudan a quitarle el poder de los alimentos se apoyan en el enfoque de alimentación intuitiva, ya que al poder permitirte el acceso a los alimentos que te tienes prohibidos, estos pierden el poder sobre ti y tus elecciones empiezan a estar mas alineadas con tus necesidades físicas y emocionales.


Te recomiendo este tipo de lecturas, ya que te permiten entender como las dietas nos hacen daño y te ayudan a ampliar la visión reduccionista que tienes al elegir lo que comes por culpa del exceso de información que encuentras en redes sociales.


Si quieres ampliar la información o deseas asesoría profesional no olvides contactarme.


Katherine Giraldo

Calle 7 sur n 42-70 consultorio 314

Whatsaap 315 7921584

Visítame en instagram @ktgiraldo_garces

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