© 2026 Kathe Giraldo Nutricionista
Nuestros servicios
Soy Katherine Giraldo, nutricionista clínica en Medellín. Creé Salva — una comunidad de salud integral donde acompañamos a personas y familias con nutrición, psicología, psiquiatría y terapia.
Atención presencial y virtual para quienes buscan una relación más sana con la comida, sin dietas extremas y sin culpa.
SALVA . COMUNIDAD DE SALUD INTEGRAL
Un espacio para toda
la familia
Salva es la comunidad que nos une para que nadie tenga que navegar su salud solo. Nutrición, salud mental y bienestar en un solo lugar
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Nutri bebés
Alimentación complementaria y primera infancia
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Nutri adultos
Planes personalizados para adultos sin dietas extremas
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Psicología
Acompañamiento emocional y conductual
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Psiquiatría
Atención médica especializada en salud mental
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Terapia
Sesiones individuales y acompañamiento continuo
SALVA . COMUNIDAD DE SALUD INTEGRAL
Talleres y eventos
Espacios para aprender, conectar y crecer. Diseñados por el equipo Salva para toda la familia.
🥙
Cocina consciente
Aprende a preparar comidas a base de plantas con kathe
🥗
Taller de bienestar emocional
Herramientas para gestionar el estrés, la ansiedad y la relación con la comida.
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Grupo de apoyo
Un espacio seguro para compartir experiencias, sentirte acompañado y construir una relación más amable contigo, tu cuerpo y tu alimentación.
Asesoría de Nutrición
¿Para quién son nuestros servicios?
Si buscas una nutricionista presencial en Medellín y virtual desde cualquier lugar del mundo que no te ponga a dieta, llegaste al lugar correcto.
Trabajo con personas que quieren sanar su relación con la comida — sin restricciones, sin culpa y con ciencia. Atiendo de forma presencial en El Poblado y de forma virtual para todo el mundo.
🫛
Eres Vegano o vegetariano
estás pensando en serlo. Te acompaño a hacerlo bien, con todos los nutrientes que tu cuerpo necesita — incluyendo a tus hijos.
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Tienes una condición médica
Cáncer, diabetes, enfermedades digestivas u otras. Diseño planes clínicos adaptados a tu tratamiento.
🧠
Tu relación con la comida es difícil
Comes con ansiedad, culpa o descontrol. En Salva trabajamos en equipo — nutrición, psicología y terapia juntos.
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Tienes hijos y quieres que coman bien
Desde bebés hasta adolescentes. Con nuestra nutricionista de Nutri bebés y mi acompañamiento.
🤔
Tienes dudas sobre qué comer
No necesitas un diagnóstico para venir. Si quieres aprender a comer mejor y sentirte bien, aquí te acompañamos.
Cómo elegir un servicio de nutrición confiable en Medellín
Antes de agendar, revisa la formación de quien te acompaña, pregunta cómo trabaja y confirma la duración y el valor de la consulta. También importa que puedas hablar de tus necesidades sin juicios y entender por qué se propone cada recomendación. Desconfía de las promesas de resultados garantizados: tu proceso merece una atención que tenga en cuenta tu salud y tu contexto.
Soy Katherine Giraldo, nutricionista desde 2012. Mi enfoque es no pesocentrista: trabajamos tu alimentación y tu relación con la comida sin poner el peso como centro del proceso. Acompaño la alimentación intuitiva y basada en plantas, y trabajo en equipo con profesionales de psicología cuando hace falta.
Cuánto dura y cuánto cuesta la consulta
La consulta dura una hora. En Colombia cuesta $250.000 COP; si estás fuera de Colombia, la consulta virtual internacional cuesta USD 90. Atiendo presencial en El Poblado, Medellín, y de forma virtual para Colombia y el exterior.
Conoce mi trayectoria y mi forma de trabajar. Si este enfoque encaja contigo, puedes reservar tu consulta.
Lo que dicen nuestros pacientes
Natalia Garcerant
Llevo ya un par de años con Kathe, me encanta su forma de entender la relación con la comida. No da dietas no es restrictiva, construye sobre lo que me gusta y me enseña a yo saber tomar mis propias decisiones frente a la comida de forma saludable.